世界のグルメ

中国のグルメ

コクうま焼きそば。

醤油味やソース味。日本でもおなじみの焼きそば、子供から大人まで大好きですよね。 ここ、中国にももちろん焼きそば、ありますよ! 本日レポートするのは私の勤める中国の高校の隣にある食堂の焼きそばです。 『猪肉炒面(ジューロウ...
中国のグルメ

手羽先ご飯のチェーン店!

本日ご紹介する中国、深センのグルメは「鸡翅包饭(ジーチーバオファン)」。 手羽先のごはん詰め、ですね。これは小吃(シャオチー)=B級グルメ、食べ歩きグルメ、の類に入ります。 場所はやはり先日のたまごケーキの店のお隣。 深...
中国のグルメ

ふわふわフルフル卵たっぷりケーキの店

週末近所のデパートを散策中、ふんわり甘ーい香に誘われてこの店にやってきました。 店先でばんばん焼き立てのカステラ?のようなケーキを切り分け箱詰めしています。 詰めた先から飛ぶように売れている!!! 私も一つ買ってみました...
中国のグルメ

中国西北料理店「九毛九」

ここ、中国広東省深セン市には中国各地の料理が食べられるレストランが星の数ほどあります!今日は先日食べた西北料理のレストラン「九毛九」(ジョウマオジョウ)をレポートしたいと思います。 中国の西北部 ときに、中国の西北ってどこ?と...
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