中国西北部料理

ここ、中国広東省深セン市には中国各地の料理が食べられるレストランが星の数ほどあります！今日は先日食べた西北料理のレストラン「九毛九」（ジョウマオジョウ）をレポートしたいと思います。 中国の西北部 ときに、中国の西北ってどこ？と...